Śledź w oliwie z cebulką, pieczywo mieszane, masło  95g   9,00 zł

 

 Śledź w śmietanie z ogórkiem j cebulką, pieczywo, masło 95g   12,00 zł

 

 Tatar z łososia, pieczywo mieszane, masło 150 g   19,00 zł

 

 

Plater Szefowej Kuchni (wędlina, ser, pomidor, ogórek , ser camembert, pieczywo mieszane, masło        200g   16,00 zł

 

 

Deska serów   200g   26,00 zł

 

 

 

 

Chrupiące pieczywo czosnkowe   3 szt.   5,00 zł

 

Chrupiące pieczywo czosnkowe z serem   3 szt.   6,00 zł

  Wątróbki drobiowe smażone z jabłkiem i złocistą cebulką, pieczywo mieszane, masło     120g   11,00 zł

                            

 

 

 

 

Barszcz czysty   200 ml   5,00 zł

 

Barszcz z kołdunami     300 ml   9,00 zł

 

Barszcz z pasztecikiem   200ml /25-30g   8,00 zł

 

Domowy rosół z makaronem  300 ml   6,50 zł

    

 Rybacka zupa z łososia   300ml   8,00 zł    

 

 Tradycyjny polski żurek podany w chlebie z jajkiem i białą kiełbasą      300 ml   13,50 zł

 

 

 

 

Placek po cygańsku z gulaszem wołowym  1 szt/200g   18,00 zł

 

 Zrazy tradycyjne w sosie własnym, ziemniaki z wody, buraczki 170 g    33,00 zł

 

Stek z polędwicy wołowej z kolorowym pieprzem, frytki, surówka z kapusty pekińskiej z vinegretem     120 g     49,50 zł

 

 

 

 Kaszubskie frykasy, czyli gotowany indyk z brzoskwinią podany z ryżem w białym sosie z rodzynkami i marchewką mini 130g   21,00 zł

 

Grillowany filet z kurczaka zapiekany z pomidorami, serem i świeżą bazylią, pieczone ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej  120g   19,00 zł

 

Filet z kurczaka zapiekany z ananasem i serem, frytki, zestaw surówek   130g   22,00 zł

 

 Łódeczki drobiowe z pieczarkami i zieloną pietruszką zapiekane z serem, frytki, zestaw surówek     130g   22,00 zł

 

 

 

 

 

 

Kotlet schabowy po polsku, ziemniaki z wody, kapusta zasmażana z boczkiem    140g   24,00 zł

 

 

 Żeberka duszone w sosie własnym z suszonymi śliwkami, podane z kluseczkami i kapustą kiszoną zasmażaną z boczkiem    220 g   22,00 zł

 

 

Polędwiczki saute podane na placuszkach kapuścianych z dodatkiem sosu serowego i sałatka z kapusty pekińskiej z vinegretem   150g      29,50 zł

 

 

Karkówka w ziołach z grila z sosem czosnkowym, frytki, zestaw surówek   150g   29,50 zł

 

 

Polędwiczka wieprzowa z kurkami, ziemniaki zasmażane, kapusta zasmażana   140g   31,00 zł

 

 

 

 

Chrupiący krokiet z kapustą i grzybami w sosie pieczarkowym  1szt.   12,00 zł

 

Risotto z warzywami i pieczarkami  250g   12,00 zł

 

Ser camembert panierowany podany z sosem żurawinowym i bukietem warzyw gotowanych     1szt.   23,00 zł

 

 Placuszki kapuściane z sosem brokułowo-serowym i surówka z kapusty pekińskiej z vinegretem    3szt.   16,50 zł

 

 

Sałatka grecka, pieczywo, masło  200g  15,00 zł

 

Sałatka z kurczakiem, ananasem i sosem koktajlowym pieczywo, masło    200g   16,00 zł

 

Sałatka Caprese (pomidory z mozzarellą), pieczywo, masło  160g   17,00 zł

 

 

 

 

 

 Dorsz saute zapiekany z serem w sosie koperkowym, ziemniaki opiekane, zestaw warzyw gotowanych     130g   24,00 zł 

 

Filet z dorsza w jajku z patelni, frytki, zestaw surówek   130g   26,00 zł

 

 Filet z dorsza po helsku w sosie porowo- śmietanowym, ziemniaki puree, zestaw surówek       130g   24,00 zł    

 

Pstrąg w całości z rusztu, frytki, surówka z kapusty pekińskiej z vinegretem 1 szt.(300-450g)   33,00 zł

 

Pstrąg w całości gotowany w jarzynach, ziemniaki, bukiet warzyw gotowanych      1 szt.(300-450g)   29,00 zł

 

Halibut w sezamie na sosie cebulowo-śliwkowym ziemniaki puree, zestaw surówek    180g   29,00 zł

 

Stek z łososia z grilla z sosem czosnkowym, frytki, surówka z kapusty pekińskiej z vinegretem    200g   39,00 zł

 

 Placuszki z łososia przekładane plackiem ziemniaczanym w sosie winno-cebulowym, surówka z kapusty pekińskiej z vinegretem   150g   25,00 zł

 

 

 

 

Paluszki z kurczaka w chrupiącej panierce, frytki, surówka z marchewki     100g   10,00 zł

 

 

Kotleciki rybne „Delfinki", frytki, kolorowa surówka z kapusty   120g   10,00 zł

 

 

Klopsiki cielęce gotowane w sosie koperkowym, ziemniaki puree, gotowane marchewki mini   90g   10,00 zł

 

 

Naleśnik z twarożkiem, bitą śmietaną i sosem czekoladowy  1szt   4,00 zł

 

 

 

 

Pierogi domowej roboty klejone ręcznie:

 

 - Z mięsem polane złocistą cebulką   10 szt   12,00 zł

 

 - Ruskie okraszone chrupiącymi skwarkami   10 szt   12,00 zł

 

 - Z kapustą i grzybami 10 szt  12,00 zł

 

 

Półmisek Rodzinny

 

Paluszki z kurczaka, pierś z grilla zapiekana z pomidorami, serem i bazylią

kotlet schabowy panierowany, ziemniaki, frytki, ziemniaki opiekane

buraczki, surówka wiosenna, kapusta zasmażana z boczkiem

                                                                                  49,00 zł

 

 

 

 

Zestawy dla dwojga

 

 

 

„Pikantny"

2 faworki na pikantnej jarzynce,

2 plastry grilowanej karkówki w ziołach, sos czosnkowy,

ziemniaki opiekane, kuleczki ziemniaczane, surówki                                          34,00 zł

 

 

 

 

„Słodki"

 2 fileciki z kurczaka zapiekane z serem i ananasem,

2 pieczone schaby nadziewane śliwką i morelą w sosie własnym

kluseczki śląskie, ziemniaki opiekane, surówki                                                      36,00 zł                     

 

 

„Morski"

2 steki z łososia grilowane,

4 fileciki z flądry na sosie prowansalskim

frytki, ziemniaki gotowane z koperkiem, surówki                                                42,00 zł

 

 

 

 

 _______________________________________________

  Potrawy regionalne

Potrawy morskie